園長の徒然

今日は、年長組さんの「壁面製作」に伴って、「サンマを食べよう！」という試みがありました。年長組さんに５匹づつのサンマが運ばれ、子ども達はおっかなびっくり。触ったりにおいをかいだりと、サンマをいろいろな感覚で味わいました。そして、それぞれの好きな方法で描写。クレヨンや絵の具だけでなく、銀の折り紙を使うというアイデアマンもいました。　それからテラスに移動して、いよいよ焼きます。塩をふっておき、先生に網へ載せて貰いました。七輪に火をおこし、待つこと15分位。気がついた年中さんも、興味津々のぞいています。ほどよく焼けたサンマは、脂ものっていて、とてもおいしかったです。思えば、焼く前のサンマをじっくり観察するというのは、家庭ではあまり経験しないことではないでしょうか。サンマを出発点に、色々な魚を比較し、特徴を見つけるのが楽しくなる子もいるかも知れません。　まだ初物に近く、お値段は高めかと思いますが、いかがですか今晩のおかずに。